Categoria menu: Birre alla spina
Forst Hellerbock
La Forst Heller Bock è una birra doppio malto chiara a bassa fermentazione, che si distingue per il suo aroma marcato ma elegante e un gusto armonioso tra malto e luppolo. Ha una gradazione alcolica del 7,5 % e si presenta con un colore dorato. La sua maturazione avviene nelle tradizionali cantine delle birre doppio malto di Forst, e il retrogusto presenta una leggera nota maltata.
4
€
/ 0,20 lt.
7.50
€
/ 0,40 lt.
Forst Puro Malto
Questa Lager, di puro malto, si presenta con un colore dorato chiaro e un profumo intenso di luppolo e cereale tendente al floreale. Il luppolo poi si ripresenta maggiormente nel finale, dove grazie anche al corpo pieno e rinfrescante, presenta un'ottima bevibilità. Nel complesso la Puro Malto colpisce per i suoi delicati richiami di miele di acacia ed il sentore di luppolo che la rende insostituibile compagna di abbinamenti gastronomici sapidi risultando estremamente dissetante.
3
€
/ 0,20 lt
5
€
/ 0,40 lt
Weihenstephaner Hefe Weiss
La Weihenstephaner Hefe Weiss è una birra proveniente dal più antico birrificio del mondo e una delle più famose rappresentanti del patrimonio birrario tedesco. È una birra di frumento, non filtrata, dall'abito biondo pallido con riflessi ambrati e velata dal lievito in sospensione e dal frumento.
4
€
/ 30 cl
7
€
/ 50 cl
Forst Sixtus
Una birra doppio malto dal sapore unico, prodotta per la prima volta nel 1901, e da allora compagna di chi ama fermarsi a vivere il momento. I malti più particolari e lo speciale metodo di fermentazione danno vita a una birra che cattura ogni senso: il profumo di malto tostato, il colore scuro e intenso e il gusto dai toni caramellati e speziati. Un’armonia unica, per una bock che ricorda il carattere originario delle Starkbier e l’arte della birra tipica dei conventi
4.00
€
/ 20 cl
7.00
€
/ 40 cl