Categoria menu: Birre

Estrella Galicia Gluten free
Ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata.
Birrificio
Estrea Galicia
Provenienza
Spagna
Colore
Dorato
Stile
Lager
Gradazione
5,5%
3.50
/ 33 cl
San Miguel analcolica
Dal colore dorato, si percepisce immediatamente il profumo di malto d'orzo. All'assaggio risulta delicata e fresca, ben equilibrata. Lascia in bocca un retrogusto amaro.
Birrificio
San Miguel
Provenienza
Spagna
Colore
Dorato
Stile
Birra
Gradazione
0%
3.50
/ 25cl
Vertiga Alchemy gluten free
Senza glutine
Dal colore giallo dorato Alchemy è una India Pale Lager senza glutine fresca e leggera. Al naso l'aroma è delicato, con in evidenza note citriche ed erbacee conferite dalla luppolatura a base di Simcoe Cryo, Citra Cryo, Saaz e Melon e note di cereali tipiche della base maltata. Al palato è morbida ed equilibrata, delicatamente amara.
Birrificio
Vertiga
Provenienza
Italia
Colore
Dorato
Stile
Lager
Gradazione
5.1%
6.50
/ 0.44 cl
28 SUPER
Una birra “forte” innovativa ed elegante. Note di miele millefiori, crosta di pane, biscotto e un leggero sentore di caramello che vengono ben bilaciate dal Luppolo utilizzato. Estremamente beverina nonostante la gradazione alcolica.
Birrificio
Brasserie 28
Provenienza
Belgio
Colore
Biondo
Stile
Belgian Strong Ale
Gradazione
9.5 %
5.00
/ 33 cl
Vertiga Bali
Colore giallo oro e una schiuma bianca e persistente. Al naso presenta note di frutta a pasta gialla matura, frutto della passione, mango, mandarino, ananas. In bocca è leggera, morbida e fruttata.
Birrificio
Vertiga
Provenienza
Italia
Colore
Giallo oro
Stile
IPA
Gradazione
4.1%
6.50
/ 44cl
Monk’s Stout Dupont
Birra già prodotta dalla Brasserie Dupont nel 1950, ma ripresa e rivisitata per far nascere la prima Stout in stile belga. Chiaramente caratterizzata da note tostate, questa birra presenta un colore scuro con bordi che variano dal rosso al marrone e di un bianco simile alla crema del caffè macchiato. Aroma intenso del caffè nero con una sottile amarezza. Leggera, quasi astringente sulla lingua, come un espresso forte freddo. Si conclude con un attacco meraviglioso di malto profondo torrefatto e rinfrescante senza la minima traccia di pesantezza. Una birra da provare!!!
Birrificio
Brasserie Dupont
Provenienza
Belgio
Colore
Nero
Stile
Stout
Gradazione
5,2%
4.50
/ 33 cl
Charles Quint Rouge
Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro, con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma biancastra intensa e cremosa. Dal profumo di malto di frutta rossa, e dal gusto amarognolo ed un po’ acidulo con note di dolce. Corposa e ben strutturata, vinosa con retrogusto di liquirizia, caffè e Porto. È una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore.
Birrificio
Haacht
Provenienza
Belgio
Colore
Rosso rubino
Stile
Belgian red ale
Gradazione
8,5%
5.00
/ 33 cl
Vitus Weihenstephaner
Top 50 RateBeer. Weizen Bock dal colore dorato velato. Ricca di lievito, al naso ed al palato stupisce per i suoi sentori fruttati e speziati, in particolare sono in evidenza note fruttate di albicocche secche e banana e piacevoli sfumature speziate di fiori di garofano. Corposa e rotonda, è ottima abbinata a piatti a base di carni rosse e formaggi.
Birrificio
Weihenstephan
Provenienza
Germania
Colore
Dorato velato
Stile
Weizen Bock
Gradazione
7.7 %
7
/ 50 cl
St. Bernardus Wit
Si presenta di colore dorato con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso i sentori sono agrumati, limone ed arancio in particolare, con sentori floreali ed appena speziati. Dal corpo leggero e la carbonatazione vivace ma non eccessiva, anche al palato i sentori sono leggermente speziati ed agrumati.
Birrificio
St. Bernardus
Provenienza
Belgio
Colore
Dorato opalescente
Stile
Blanche/Witbier
Gradazione
5.5 %
4.50
/ 33 cl
Coperto a persona
1,50

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